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Portraits de Chefs engagés pour une gastronomie humaniste / Profiles of Chefs committed to make a difference - By

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  1. Jun 29

    - Bravo au chef , cuisinier talentueux, généreux et engagé comme nous les aimons. Retrouvez le portrait que nous lui avions consacré : ➡️

    1:16
    [ALL ACCESS] , cuisinier et ambassadeur , présente l'espace "All Access", lieu de rencontres et d'activités autour du handicap aux ! Programme complet : Avec , et .
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    Jun 28

    Lorsque nous ne sommes pas en mission, nous souhaitons faire découvrir à un + large public notre cuisine inspirée par la multiculturalité. Les bénéfices de la vente soutiennent le développement de l’association et ses actions de terrain, comme au prochainement !

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  3. Jun 21

    . - Un moment gourmand de culture d’ailleurs. Jusqu’à dimanche, une centaine de confient leurs fourneaux à des cuisiniers étrangers, dans le cadre du . Reportage , à Paris. via

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    Jun 20

    À l'occasion de la journée mondiale des Réfugiés ce mercredi, les cuisines de plusieurs restaurants parisiens et d'autres villes comme San Francisco, Bologne ou Madrid sont confiées à des migrants.

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  5. Jun 17

    Du 16 au 24 juin, 14 parisiens confient leurs à des chefs réfugiés. Stéphane Jégo, à la tête de , et Magda Gegenava, géorgienne, proposeront un menu à quatre mains, mardi. cc

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  6. Jun 14

    Du 16 au 24 juin, 15 parisiens confient leurs à des chefs . Menus à quatre mains, ces collaborations en cuisine proposent de découvrir des saveurs venues d’ailleurs. cc

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    Jun 12

    "C'est indécent de se dire qu'il y a 1 milliard de personnes sur la planète qui mangent trop et 1 milliard qui ne mangent pas assez." Des chefs français, comme , s'engagent contre la malnutrition. Voilà comment.

    Des chefs s'engagent contre la malnutrition
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  8. Jun 8

    Journée " et " : Rencontre, conférence à Lyon avec le chef de

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    Jun 8

    Anthony Bourdain 🙏🏻

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    Jun 8

    Aujourd’hui journée mondiale de l’océan...les créatures marines sont fascinantes et méritent d’être protégées,comme ce magnifique “Poisson “. Évitez les sacs en plastique pour préserver la propriété et la sûreté des océans!

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  11. Jun 2

    - Le chef revisite la traditionnelle . L'espadon remplace le et les aromatisent la sauce. via

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  12. May 24

    Le du et invitent à nettoyer les ce samedi 26 mai à. Rendez-vous aux Jardins de l'Archipel des Berges de Seine à 9h30 ou 11h30 ! cc

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    May 22

    30 000 visiteurs pour Taste of Paris 2018 -

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  14. May 19

    Alexandre Bourdas, le chef du à , à écouter sur . Pour aller plus loin, (re)découvrez son portrait sur Food&Values ;) cc 👨🏼‍🍳 🎤

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  15. May 16

    Le premier réseau d'épiceries anti-gaspillage débarque en France

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    May 14

    Il est sorti ! Le Cœur des Chefs  numéro 3 est à vous ! Merci aux partenaires fidèles qui nous aident à l’imprimer

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  17. Apr 29

    Quand ils ne sont pas dans leur cuisine, les s'associent avec des marques, et s'engagent dans le caritatif. En toute discrétion. via

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  18. Apr 26

    Le 28 avril 2018, le réseau international Slow Food Youth Network lance le World Disco Soup Day, journée mondiale de lutte contre le gaspillage alimentaire !

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  19. Retweeted
    Apr 20

    Gaspillage alimentaire : le doggy bag bientôt obligatoire dans les restaurants ?

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    Apr 19

    Gaspillage alimentaire: Les Américains jettent 150.000 tonnes de nourriture par jour

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