Avant d'être élu Haut Commissaire, M. Grandi travaillait dans le domaine de la coopération internationale depuis plus de 30 ans, surtout pour les réfugiés et l'action humanitaire. Il a servi comme Commissaire général de l'Office des Nations Unies pour les réfugiés de Palestine (UNRWA) de 2010 à 2014, après avoir été Commissaire général adjoint de l'Organisation depuis 2005. Auparavant, il avait été Représentant spécial adjoint du Secrétaire général en Afghanistan, après une longue carrière, d'abord dans des ONG, et ensuite au HCR en Afrique, en Asie, au Moyen-Orient et au Siège de l'Organisation à Genève.
M. Grandi est né à Milan en 1957. Il est titulaire d'une licence en histoire moderne obtenue à l'Université d'État de Milan, d'une licence en philosophie obtenue à l'Université grégorienne à Rome et d'un doctorat honorifique de l'Université de Coventry.