Yaquob, 16 ani: “În Ghazni, Afganistan, frații mei mai mici Naeem și Yazdan obişnuiau să îmi aducă prânzul la școală și stăteam cu toții şi mâncam. Ei doi nu mergeau la școală, fiindcă s-au născut surzi și muți. Aşa că duceau oile noastre la pășunat în munți.

Acum, aici în Pakistan, suntem pe cont propriu. Naeem, fratele mijlociu, găteşte pentru noi. Va deveni un mare bucătar într-o zi, pentru că iubește gătitul și este foarte bun la asta. A încercat chiar să mă învețe cum să fac pâine afgană. În fiecare dimineață, facem trei pâini pentru micul dejun – una eu și două Naeem. Întotdeauna râde de mine pentru că pâinea mea nu este rotundă. L-am rugat să mă învețe cum să gătesc Biryani în schimb, care cred că este mai ușor de făcut decât o pâine rotundă.

Naeem urmăreşte toate emisiunile culinare la TV și apoi încearcă rețetele. Nu avem toate ingredientele prezentate la TV, așa că Naeem creează propriile feluri de mâncare. Cred că felul de mâncare pe care îl găteşte cel mai bine este curry de oaie cu orez alb simplu, este delicios.

Visul meu este să-l înscriu la o școală de gătit; nu are nevoie să audă sau să vorbească, tot ce are nevoie este să observe, iar el este foarte inteligent. Învaţă foarte repede. Poate într-o zi când vom avea o casa a noastră și bani suficienţi, vom avea propriul nostru restaurant.”

Yaquob, în centru, alături de Naseem (dreapta) şi Yazdan (stânga) în siguranţă într-un centru de cazare al UNHCR. Fraţii gătesc şi mănâncă împreună în fiecare zi. (c) UNHCR/ D.A. Khan/2015

Pâinea afgană nu este uşor de pregătit. Nu numai că trebuie să adaugi ingredientele potrivite, ci trebuie să şi aplici tehnicile corespunzătoare. Naeem (stânga) a învăţat să o prepare de la o femeie refugiată foarte sufletistă, şi acum, la rândul lui, îi învaţă şi el pe fraţii săi. (c) UNHCR/ D.A. Khan/2015

Este momentul mic-dejunului la centrul de cazare al UNHCR. Fraţii şi-au împărţit sarcinile zilnice între ei. Naeem a gătit o omletă pe care o mănâncă cu pâinea rămasă din seara precedentă, iar Yaquob ajută pregătind ceaiul. (c) UNHCR/ D.A. Khan/2015

Naeem are foarte multe talente : este un excelent bucătar, dar şi croitor. Cel mai nou hobby al lui este reciclarea materialelor. A creat aceşti flip-flops folosind ambalaje de lapte. (c) UNHCR/ D.A. Khan/2015

Yaquob (stânga), Yazdan şi Naeem (dreapta) pozează pentru o fotografie de familie cu cea mai recentă operă de artă a lui Yazdan. Acesta din urmă are 11 ani şi iubeşte să picteze şi să creeze modele. Cel mai mult îi place să deseneze case înconjurate de copaci şi flori. (c) UNHCR/ D.A. Khan/2015

Muhammad Yaquob, în vârstă de 16 ani, Naeem în vârstă de 14 ani şi Yazdan de 11 de ani s-au născut în Afganistan. Familia a fugit în Pakistan în 2010 și s-a refugiat în Quetta. În 2012, tatăl lor a făcut o călătorie periculoasă cu barca în Australia. Spre marea lor tristeţe, acesta s-a înecat alături de alte 94 de persoane, atunci când barca lor a naufragiat aproape de Insula Christmas.

Cazul băieților a fost semnalat la UNHCR și au fost transferaţi la Islamabad. Aici, Naeem şi-a dezvoltat pasiunea pentru gătit. Cei trei fraţi aşteaptă cu nerăbdare ziua în care visele lor vor deveni realitate.

Refugiaţii. Oameni obişnuiţi, aflaţi în situaţii neobişnuite. Împărtăşeşte poveştile lor.​​​