الصفحة الرئيسية > مهامنا > تقديم المساعدة > التغذية والأمن الغذائي > التوجيه العملياتي
التوجيه العملياتي
للوقاية من نقص المغذيات الدقيقة وسوء التغذية
يشكّل سوء التغذية الناتج عن نقص المغذيات الدقيقة ونقص التغذية أحد المجالات ذات الأولوية أثناء الاستجابات الطارئة وعمليات اللاجئين التي طال أمدها. في عام 2009، بدأت المفوضية بتطبيق استراتيجية تهدف إلى خفض نسبة فقر الدم وغيرها من أوجه الافتقار إلى المغذيات الدقيقة / نقص التغذية، ما يحسّن بالتالي النمو بين جموع اللاجئين وتطوير صحتهم عبر العمليات الشاملة. تشمل المقاربة، من بين إجراءات تدخّل أخرى، استعمال الأغذية المخلوطة والمقواة والمطورة (FBF++)، ومسحوق المغذيات الدقيقة أو مكمّلات المغذيات المؤلفة من الدهنيات بشكل أساسي.
وقد أكدت المفوضية على الحاجة الطارئة لتحسين عملية تقييم سوء التغذية بالمغذيات الدقيقة الحاد والمزمن، بالإضافة إلى تطوير تصميم البرامج المعدّة للتحكم بسوء التغذية والحد منه في كل من الحالات الطارئة والمزمنة. وبما أنّ الكثير من إجراءات التدخل الغذائية المعتمدة لا يزال جديداً نسبياً، برزت أيضاً الحاجة إلى توجيه تقني إضافي للإعداد والحفاظ على كل من برامج التدخل وأنظمة الرصد والتقييم، وتعميم أفضل الممارسات.
تم إعداد التوجيه العملياتي هذا لتلبية هذه الحاجة ولمساعدة الموظفين داخل كل بلد على التعامل مع التحديات الذي يطرحها تصميم البرامج الشاملة باستعمال منتجات غذائية خاصة جديدة وأغذية مخلوطة ومدعمة. يضمّ التوجيه العملياتي ست مراحل تغطّي العناصر الرئيسية للتخطيط، والتطبيق، والرصد، والتقييم الخاصة بالبرامج الشاملة والهادفة إلى الحد من أوجه الافتقار إلى المغذيات الدقيقة ونقص التغذية والوقاية منها لدى جموع اللاجئين.